GASTRONOMIK TURIZMNI RIVOJLANTIRISH
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Annotatsiya: Ushbu maqola O'zbekiston Respublikasida gastronomik turizmning rivojlanayotgan tendentsiyalari va imkoniyatlarini o'rganadi, mamlakatning turizm sektoriga hissa qo'shadigan turli xil oshxona an'analari, mahalliy oshxonalar va oziq-ovqat bilan bog'liq tajribalarni yoritadi. Mualliflar gastronomiyaning maqsadni farqlash va madaniy suvga cho'mish uchun haydovchi sifatida muhimligini ta'kidlab, umumiy sayohat tajribasini oshirishda oziq-ovqatning rolini ta'kidlaydilar.Maqolada O‘zbekistondagi gastronomik turizmning hozirgi manzarasini har tomonlama tahlil qilish orqali sayohatchilarni jalb qilish va jalb qilish uchun mintaqaning boy oshpazlik merosidan foydalanishning asosiy strategiyalari aniqlangan. Haqiqiy taomlar tajribasi, oshpazlik tadbirlari va mahalliy gastronomik tashabbuslarni targʻib qilish orqali Oʻzbekiston oʻzini gastronomik yoʻnalish sifatida koʻrsatishni maqsad qilgan va tashrif buyuruvchilar uchun noyob va taʼsirchan pazandachilik sayohatlarini taklif qiladi.
Article Details
References
Tuxliyev I.S., Xaitboyev R., Tursunova G.R. Turizm asoslari. O'quv-uslubiy murakkab. - Samarqand, SamISI, 2013. - 372 b.[1]
Qudratov G.H., Pardayev M.Q., Otaboyev R. Oʻzbekistonda turizm salohiyati va uni rivojlantirishda davlat siyosatining asosiy yo'nalishlari. // xizmat ko'rsatish va turizm sohalarini rivojlantirish: muammolar va ularning yechimlari. - T.:Iqtisodiyot va moliya, 2008. - b. 61-70.[2]
Hayitboyev R., Sattarov A. Turizm marshrutini ishlab chiqish texnologiyasi. Samarqand, 2011 yil.[3]
Matyakubov U.R. ―Ekologik vaziyatni hisobga olgan holda turizmning samaradorligi takomillashtirish yo‘nalishlari va istiqbollari mavzusida. nomzodlik dissertatsiyasining konspekti. – Samarqand, 2011. – 12 b.[4]
Halikulov A.N. ―Mehmonxonalarda xizmat ko‘rsatish sifati va samaradorligini oshirish imkoniyatlar dissertatsiya konspekti. Abstrakt. – Samarqand, 2010. – 25 b.[5]